Pranzo di Natale 2016 Palermo: Menu La Cambusa

Pranzo di Natale 2016 Palermo: Menu La Cambusa

[:it]Come da tradizione, potrai venire a festeggiare il Natale con Parenti ed amici ai nostri tavoli, dove troverai tutto il gusto della tradizione e dell’innovazione culinaria del nostro Chef.

Ecco le portate previste per il Pranzo Natalizio:

Antipasti

  • Polpette di baccalà su vellutata di patate
  • Insalatina con salmone marinato alle erbette
  • Scampo gratinato alla mediterranea

Primi

  • Ravioli di magro con crema di topinambur e porcini
  • Caserecce di grano duro, ragu’ di ricciola e asparagi

Secondi

  • Ombrina su caponatina di verdure
  • Tacchinella ripiena ai pistacchi, salsa al marsala e patate fornaretto

Dessert

  • Torta mousse di cioccolato fondente con panna chantilly

Il prezzo fisso del Menu indicato è di 45€ a persona

Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono (091584574) o tramite la nostra pagina Facebook.

Ti aspettiamo[:en]Come da tradizione, potrai venire a festeggiare il Natale con Parenti ed amici ai nostri tavoli, dove troverai tutto il gusto della tradizione e dell’innovazione culinaria del nostro Chef.

Ecco le portate previste per il Pranzo Natalizio:

Antipasti

  • Polpette di baccalà su vellutata di patate
  • Insalatina con salmone marinato alle erbette
  • Scampo gratinato alla mediterranea

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Primi

  • Ravioli di magro con crema di topinambur e porcini
  • Caserecce di grano duro, ragu’ di ricciola e asparagi

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Secondi

  • Ombrina su caponatina di verdure
  • Tacchinella ripiena ai pistacchi, salsa al marsala e patate fornaretto

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Dessert

  • Torta mousse di cioccolato fondente con panna chantilly

Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono (091584574) o tramite la nostra pagina facebook.

Ti aspettiamo[:]

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