Mese: Aprile 2014

Bucatini con le sardeBucatini with fresh sardines

La pasta con le sarde è una ricetta di origine siciliana, che esalta l’inconfondibile sapore delle sarde fresche condite con finocchietto selvatico, pinoli, mandorle tostate, uvetta passolina siciliana e zafferano.The pasta with sardines is a recipe of Sicilian origin, that enhances the unmistakable flavor of fresh sardines seasoned with wild fennel, pine nuts, almonds, sicilian raisins and Saffron.