Price:
14
Author:
La Cambusa

Lucido (Cataratto extra lucido ’18) –


Catarratto che sorprende e conquista, prodotto con uve della varietà Catarratto Extra-Lucido. Questo vitigno fa parte della tradizione siciliana e si caratterizza per una acidità più spiccata rispetto al Catarratto trovato comunemente. Il nome deriva dall’’aspetto lucente degli acini.


TIPOLOGIA

Rosato – Sicilia DOC

VITIGNO

100% Cataratto Extra-lucido

GRADAZIONE ALCOLICA

12.5%

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, si abbina a ricchi primi a base di pesce.

DEGUSTAZIONE

Visiva: giallo paglierino intenso.

Olfattiva: al naso esprime belle note di ananas, di banana, di agrumi canditi.

Gustativa: al palato è caldo, materico, caratterizzato da una leggera acidità e da un finale di media persistenza, sul frutto.

+ info nel sito ufficiale

 


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