Price:
18
Author:
La Cambusa

Murriali ’18 –


Un bianco dotato di grande freschezza che esalta la linearità aromatica distintiva della selezione varietale di uve autoctone da cui è composto: Baglio di Pianetto abbraccia così la DOC di Monreale, con un vino dall’identità decisa e riconoscibile. Nel nome e nell’etichetta vengono richiamati l’omonima cittadina normanna a pochi km da Palermo, il Duomo e il suo magnifico chiostro. Se i profumi sono suadenti, con note agrumate e di zagara bianca, al gusto risulta corposo e vibrante, con una vivace nota minerale.


TIPOLOGIA

Monreale DOC Bianco Biologico

VITIGNO

Insolia e Catarratto

GRADAZIONE ALCOLICA

13%

ABBINAMENTI

Ideale come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce, specialmente il rombo o i calamari alla griglia. Da provare anche con tagliolini alla bottarga oppure con ingredienti semplici come il tonno e i pomodorini pachino.

DEGUSTAZIONE

Visiva: giallo paglierino con riflessi verdolini.

Olfattiva: minerale con note floreali di zagara, tiglio e ginestra, seguite da frutta fresca di mela verde e pesca.

Gustativa: fresco, abbastanza caldo, ottima palatabilità e piacevolmente morbido, al retrogusto conferma le note fruttate e sapide.

+ info nel sito ufficiale


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