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10
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Author:
La Cambusa

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La Caprese è un’insalata costituita da pomodoro, mozzarella e basilico. Utilizziamo mozzarella di Bufala Campana DOP, l’unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento europeo della DOP – Denominazione di Origine Protetta.

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Caprese is a salad consisting of tomato, mozzarella and basil. We use Bufala Campana mozzarella DOP, the only mozzarella on the market to have obtained the European recognition of the PDO – Protected Designation of Origin.

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