1. Coppa gelato

    4.5

    [:it] Gelato artigianale prodotto dalla nostra gelateria Rorò. Disponiamo di una varietà di 18 gusti tra classici, stagionali e senza lattosio. [:en] Homemade ice cream … View Recipe

  2. [:it]La rosa di Rorò[:en]Rorò’s rose[:]

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    [:it]Monoporzione di gelato artigianale al gusto fiordilatte. Prodotto dalla nostra gelateria artigianale Rorò.[:en] Single portion of homemade ice cream with fiordilatte taste [:]

  3. Tris di coppe

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    [:it] Coppa gelato artigianale al gusto cioccolato, cannella e gelsomino: una combinazione di sapori e fragranze proposta dalla nostra gelatiera Ina. [:en] Three homemade ice … View Recipe

  4. Dolce abbraccio

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    [:it] Gelato artigianale con la combinazione di gusti crema vaniglia e caffè proposta dalla nostra gelatiera Ina. Porzione singola. [:en] Homemade ice cream with the … View Recipe

  5. [:it]Semifreddo[:en]Almond parfait[:]

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    [:it]Dessert preparato dal nostro chef. Il semifreddo alle mandorle è un dolce estivo tipico della tradizione siciliana.[:en]Dessert prepared by our chef. Almond semifreddo is a … View Recipe

  6. Panna cotta

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    [:it]Panna cotta con fragole preparata dal nostro chef. La panna cotta è un tipico dessert italiano a base di panna, latte e zucchero.[:en]Panna cotta with … View Recipe

  7. [:it]Cassata al bicchiere[:en]Cassata in glass[:]

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    [:it] La Cassata è un dolce tradizionale siciliano a base di ricotta zuccherata, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita le cui origini risalgono … View Recipe

  8. Caprese

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    [:it] La Caprese è un’insalata costituita da pomodoro, mozzarella e basilico. Utilizziamo mozzarella di Bufala Campana DOP, l’unica mozzarella in commercio ad aver ottenuto il riconoscimento … View Recipe

  9. Libeccio

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    [:it] Tabulé di zucchine, carote, piselli, mais e cipolla [:en] Zucchini, carrot, pea, corn and onion taboulè [:]

  10. Maestrale

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    [:it] La Maestrale è un’insalata di lattuga, pomodoro, cipolla, tonno, olive e origano [:en] Maestrale is a salad made with lettuce, tomato, onion, tuna, olives … View Recipe

  11. Grecale

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    [:it] La Grecale è un’insalata tipica mediterranea, composta da pomodorini, feta, olive nere e cipolla. [:en] Grecale is a typical Mediterranean salad, composed of cherry … View Recipe

  12. Scirocco

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    [:it] La Scirocco è un’insalata di lattuga, rucola, gamberi, pomodoro e mais [:en] Scirocco is a salad made with lettuce, rocket, prawns, tomato and corn … View Recipe

  13. [:it]Patate fritte[:en]Fried potatoes[:]

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    [:it] Patate fritte [:en] Fried potatoes [:]

  14. [:it]Patate al forno con cipolla[:en]Baked potatoes with onions[:]

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    [:it]Patate al forno con cipolla[:en]Baked potatoes with onions[:]

  15. [:it]Grigliata di verdure[:en]Grilled vegetables[:]

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    [:it]La grigliata di verdure è un mix di verdure grigliate, tra cui melanzane, zucchine, radicchio, patate e peperoni[:en]A mix of grilled vegetables: aubergines, courgettes, radicchio, … View Recipe

  16. [:it]Tagliata di manzo[:en]Sirloin Steak[:]

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    [:it]La tagliata di manzo è un secondo semplice e gustoso. Il controfiletto (entrecote) viene cotto al sangue e presentato con pomodorini, scaglie di grana e … View Recipe

  17. [:it]Agnello[:en]Lamb[:]

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    [:it]Agnello glassato al nero d’avola con contorno di patate[:en]Lamb glazed with Nero d’Avola served with potatoes[:]

  18. [:it]Tagliata di tonno[:en]Sliced tuna[:]

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    [:it]Tagliata di tonno in crosta di pistacchi con cipolla e patate[:en] Sliced tuna in a pistachio crust with onion and potatoes [:]

  19. [:it]Ombrina in crosta di sesamo[:en]Croaker in sesame crust[:]

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    [:it]Ombrina in crosta di sesamo con tabulé di verdure[:en]Croaker in sesame crust and vegetable tabulé[:]

  20. [:it]Involtini di pesce spada[:en]Swordfish roulades[:]

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    [:it]Involtini di pesce spada mandorlati con contorno di stagione[:en]Swordfish roulades with almonds with seasonal side dish[:]

  21. [:it]Grigliata palermitana[:en]Mixed grilled Palermo style[:]

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    [:it] La grigliata palermitana è un mix di involtino di maiale, lonza di vitello panata e salsiccia cotti alla griglia. [:en] The grilled Palermo is … View Recipe

  22. [:it]Lampuga [:en]Lampuga[:]

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    [:it]Lampuga scottata su caponata di melanzane, contorno tipico siciliano.[:en]Seared lampuga on aubergine caponata, typical Sicilian side dish.[:]

  23. [:it]Arista di maiale all’arancia[:en]Pork loin with orange sauce[:]

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    [:it]Arista di maiale all’arancia con contorno di patate[:en]Pork loin with orange sauce and potatoes[:]

  24. [:it]Pesce fresco[:en]Catch of the day[:]

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    [:it]Selezione di pesce fresco in base a ciò che offre il mercato della giornata. Il tipo di cottura, arrostito, al forno o in umido, viene … View Recipe

  25. [:it]Gamberoni[:en]Grilled prawns[:]

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    [:it]Gamberoni alla griglia di qualità Gambero Rosso di Mazara: una specie di gambero che viene pescato principalmente nelle acque del Mar Mediterraneo, in particolare nella località … View Recipe

  26. [:it]Baccalà alla messinese[:en]Codfish Messina style[:]

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    [:it]Il baccalà (o stoccafisso) alla messinese è un piatto tipico siciliano che ha origine nella città di Messina.[:en]The codfish Messina style is a typical Sicilian … View Recipe

  27. [:it]Tagliatelle integrali[:en]Tagliatelle with cherry tomato on zucchini cream and parmesan flakes[:]

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    [:it]Tagliatelle integrali con pomodorino su crema di zucchine e scaglie di parmigiano[:en]Tagliatelle with cherry tomato on zucchini cream and parmesan flakes[:]

  28. [:it]Riso carnaroli zucca rossa, gamberi e burratina[:en]Carnaroli rice with red pumpkin, prawns and burrata[:]

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    [:it]Il riso carnaroli è una varietà di riso a chicco lungo ed è la varietà di riso più utilizzata per preparare il risotto. La burrata … View Recipe

  29. [:it]Tagliatelle con cedro, bottarga e gamberi[:en]Tagliatelle with cedar, bottarga and prawns[:]

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    [:it]Tagliatelle con cedro, bottarga e gamberi[:en]Tagliatelle with cedar, bottarga and prawns[:]

  30. [:it]Spaghettoni alici e pomodorini[:en]Spaghettoni anchovies and tomate cherry[:]

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    [:it]Spaghettoni alici e pomodorini[:en]Spaghettoni anchovies and tomate cherry[:]

  31. [:it]Bucatini con sarde e finocchietto[:en]Bucatini with sardines and wild fennel[:]

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    [:it]I bucatini con sarde e finocchietto è uno dei principali piatti tipici siciliana, più comunemente chiamato “pasta con le sarde”. È inserito nella lista dei … View Recipe

  32. Bucatini c’anciova

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    [:it] I bucatini c’anciova è un classico della cucina palermitana. Tra gli ingredienti principali: acciuga rossa, concentrato di pomodoro, passoline, pinoli e pangrattato [:en] Bucatini with … View Recipe

  33. [:it]Caserecce pomodoro, melanzane e ricotta salata[:en]Caserecce tomato, eggplants and ricotta salata[:]

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    [:it]Caserecce pomodoro, melanzane e ricotta salata[:en]Caserecce tomato, eggplants and ricotta salata[:]

  34. [:it]Busiati con pesto di basilico, mandorle, pomodoro secco e aglio[:en]Busiati with basil pesto, almonds, dried tomato[:]

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    [:it] Busiati con pesto di basilico, mandorle, pomodoro secco e aglio [:en] Busiati with basil pesto, almonds, dried tomato [:]

  35. [:it]Millefoglie di pesce spada[:en]Swordfish millefoglie[:]

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    [:it] Millefoglie di pesce spada e radicchio scottato [:en]Swordfish millefoglie with radicchio[:]

  36. [:it]Crudo e bufala[:en]Raw ham and bufala[:]

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    [:it]Prosciutto crudo e mozzarella di bufala[:en]Raw ham and buffalo mozzarella[:]

  37. Street food

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    [:it] Panelle, crocchè, sfincionello, arancina con pomodoro, melanzane e ricotta salata [:en] Panelle, crocchè, sfincionello, arancina with tomato, eggplants and ricotta salata [:]

  38. [:it]Parmigiana di melanzane[:en]Eggplant parmigiana[:]

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  39. [:it]Crudo e marinato di pesce[:en]Raw and marinated fish[:]

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    [:it]Ostriche, tartare di tonno, tartare di pesce spada, gambero, salmone[:en]Oysters, tuna tartare, swordfish tartare, prawn, salmon[:]

  40. [:it]Zuppa di cozze con crostini dorati[:en]Mussel soup with croutons[:]

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  41. Trilogia sicula

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    [:it] Caponata di pesce spada, polpetta di sarde, bruschetta di alici [:en] Swordfish caponata, sardines fishball, anchovies bruschetta [:]

  42. Cannolo

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    [:it] Cialda di pasta fritta con ricotta e gocce di cioccolato [:en] Fried dough with ricotta and chocolate chips [:]

  43. Kalamarina

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    [:it] Lattuga, radicchio, bresaola, rucola e scaglie di grana [:en] Lettuce, radicchio, bresaola, rocket and parmesan flakes [:]

  44. [:it]Insalata verde/mista[:en]Green / mixed salad[:]

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    [:it]Lattuga iceberg/ Lattuga e radicchio[:en]Iceberg lettuce / Lettuce and radicchio[:]

  45. [:it]Spaghettoni trafilati al bronzo con vongole veraci[:en]Spaghettoni with clams[:]

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  46. [:it]Insalata di polpo e patate[:en]Octopus and potatoes salad[:]

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