Welcome!

[:it]Una Marina di Libri 2016: La Cambusa ancora Sponsor[:]

[:it]Con piacere vi invitiamo a “Una Marina di Libri”, una manifestazione promossa dal CCN Piazza Marina & Dintorni e dalle case editrici Navarra Editore e Sellerio, che anche per quest’anno ci vede coinvolti in qualità di Sponsor, come ogni anno dalla sua nascita.

La manifestazione si terrà dal 9 al 12 Giugno 2016, nell’incantevole contesto dell’Orto Botanico di Palermo, con ben 77 Case Editrici che parteciperanno alla fiera dell’editoria indipendente.

Tante le attività e le iniziative in programma, con appositi spazi per i bambini e laboratori per tutti, all’insegna della cultura e della lettura.

Si tratta dunque di una manifestazione da non perdere, a poche centinaia di metri dalla nostra Trattoria, dove tra un libro e l’altro puoi venire a gustare le nostre specialità.

Per avere maggiori informazioni sull’evento e sul calendario delle attività visita il sito Una Marina di libri o la Pagina Facebook.[:]

[:it]Il Nuovo Menu 2016[:]

[:it]Siamo lieti di annunciare il nuovo Menu: come sempre un Menu che tiene conto della tradizione culinara Siciliana, unita al nostro gusto per l’innovazione e per la sperimentazione d gusti sempre nuovi, per deliziare il palato dei nostri ospiti.

ecco alcune novità, che vanno ad unirsi a piatti che la nostra clientela ha molto apprezzato:

Antipasti

  • Tartara di tonno marinato su insalata di patate e olive nere
  • Pesce spada marinato su insalata di arance e finocchi

Primi

  • Risotto frutti di mare e tenerumi
  • Mezze lune alle melanzane con pomodoro fresco,basilico,ricotta
  • Paccheretti tonno, olive, pomodoro di pachino e menta

Secondi

  • Ombrina gratinata mediterranea e crema di melanzane
  • Involtini di pesce spada mandorlati
  • Pollo alla Mediterranea su letto di cous cous e riduzione al marsala
  • Tagliata di manzo con pomodorino e caciocavallo

Per scoprire il menu completo leggi Menu La Cambusa 2016 e scopri tutte le nostre portate.

Ti ricordiamo che quasi tutti i nostri piatti possono essere preparati anche per persone celiache o per chi in generale desidera mangiare cibi senza glutine.

Ti aspettiamo a Piazza Marina 16, nel pieno centro di Palermo. Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell) +39 3475901917 – Anche WhatsApp
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[:it]Pranzo Prima Comunione Palermo: Ristorante La Cambusa[:]

[:it]La Prima Comunione è un momento molto speciale per i bambini che ricevono questo Sacramento e per le loro famiglie, oltre che un’occasione unica per ritrovarsi con amici e parenti attorno ad una tavola dopo aver assistito alla celebrazione.

Da sempre il Ristorante – Trattoria La Cambusa organizza banchetti per gli eventi, comprese le Prime Comunioni ed anche quest’anno saremo lieti di accoglievi e di offrirvi i nostri Piatti tra tradizione e innovazione, all’insegna dl gusto e delle specialità della cucina siciliana: il tuo locale per il Pranzo di Prima Comunione a Palermo.

Insieme potremo costruire il Menu più adatto ai tuoi gusti ed ai gusti degli ospiti, per un’esperienza indimenticabile e per passare una bella giornata di festa potendo mangiare del buon cibo.

Gli ospiti potranno accomodarsi all’interno dei nostri locali climatizzati e/o, se le condizioni meteo lo consentono, all’aperto, nella suggestiva cornice di Piazza Marina, che offre spazi completamente pedonalizzati dove i bambii potranno divertirsi in tutta sicurezza.

Scopri i Menu pensati per l’occasione oppure troviamo insieme il Menu ideale su misura per te e per i tuoi ospiti!

Ti aspettiamo a Piazza Marina 16, nel pieno centro di Palermo. Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell) +39 3475901917 – Anche WhatsApp
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[:it]Menu Pranzo di Pasqua a Prezzo Fisso[:]

[:it]La Trattoria La Cambusa è lieta di presentare il Menu a prezzo fisso pensato per il Pranzo di Pasqua 2016, Domenica 27 Marzo 2016.

In occasione di questa Festività abbiamo pensato con il nostro Chef di realizzare un Menu all’insegna del gusto e della tradizione siciliana.

Ecco i piatti che troverai:

  • Carpaccio di Carciofi e Spada marinato con insalata di Gamberi e Valeriana
  • Ravioli con Asparagi e Ricciola
  • Gnocchi al ragù di Agnello e funghi porcini
  • Trancio di Ombrina in guazzetto
  • Capretto Glassato con Patate
  • Cassata Monacale
  • Insolia IGT Sicilia Cantine CVA
  • Nero d’Avola Cantine CVA

Costo: 40€ a persona.

Vieni a festeggiare da noi la Pasqua con la tua Famiglia ed i tuoi Amici!

Ti aspettiamo a Piazza Marina 16, nel pieno centro di Palermo. Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell) +39 3475901917 – Anche WhatsApp

N.B.: APERTI ANCHE A PASQUETTA! (Menu alla Carta)[:]

[:it]Cucina Senza Glutine Palermo: Ristorante Trattoria La Cambusa[:]

[:it]La domanda di pietanze senza glutine è in costante aumento, questo è dovuto in parte ad una crescente intolleranza al glutine ed alla popolazione celiaca in costante aumento, in parte alla scelta delle persone che preferiscono mangiare pochi alimenti contenenti glutine o non mangiarne affatto.

Anche alcuni nostri clienti hanno chiesto di avere serviti piatti espressi senza glutine: da qui la nostra decisione di organizzarci per poter offrire il piacere della buona tavola anche a chi non può o non vuole mangiare piatti contenenti glutine.

Alla nostra tavola potrai dunque mangiare le nostre specialità in tutta sicurezza, senza rinunciare alla freschezza ed alla genuinità degli ingredienti scelti dal nostro Chef.

Se ti stavi chiedendo dove poter mangiare piatti senza glutine a Palermo, la risposta è da noi: La Cambusa si trova a Piazza Marina 16, nel pieno centro storico della nostra città.

Potrai venire a gustare i nostri piatti tipici siciliani, le specialità a base di carne e pesce e tutti i piatti del nostro Menu, tra tradizione ed innovazione.

Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell) +39 3475901917
  • Contattaci
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[:it]San Valentino 2016 Palermo: Menu di Pesce a Prezzo fisso La Cambusa[:]

[:it]La Cambusa ha il piacere di presentare il Menu a prezzo fisso pensato per la cena di San Valentino, il 14 Febbraio 2016.

In occasione della festa degli innamorati abbiamo pensato e creato un Menu a base di pesce per i nostri clienti che vorranno mangiare bene in un’atmosfera speciale e romantica.

Ecco le portate inserite in Menu:

  • Insalata di mare con vinagrette al frutto della passione
  • Riso Carnaroli con carciofi e Scampi
  • Ravioli al ragù di Cernia e Ricci
  • Trancio di Ricciola con Gambero dorato al Panko su vellutata di Topinambur
  • Tortino col cuore caldo al cioccolato e panna
  • Acqua Minerale
  • Vino Cantine Alessandro di Camporeale Benede’

Costo € 30,00 a persona.

Vieni a festeggiare da noi il tuo San Valentino romantico!

Ti aspettiamo a Piazza Marina 16, nel pieno centro di Palermo. Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell) +39 3475901917
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[:it]Pausa Pranzo: il pranzo tipico Siciliano a prezzo fisso 15€[:]

[:it]Un pranzo veloce ed economico senza rinunciare alla qualità ed alle tradizioni Siciliane e Palermitane in particolare: ecco la nostra nuova promozione “Pausa Pranzo”.

Per venire incontro alle richieste dei nostri clienti abbiamo pensato di proporre una nuova formula a prezzo fisso, valida tutti i giorni a pranzo ad esclusione della Domenica: l’ideale per chi vuole mangiare bene durante la pausa pranzo del lavoro o per chi semplicemente si trova in Centro a Palermo.

Cosa Include la promozione “Pausa Pranzo”

Ogni giorno in Trattoria proponiamo il Menu del Giorno: da questo potranno essere scelte due portate al prezzo di 15€ a persona, bevande incluse.

Il Menu del Giorno sarà sempre ricco dei cosiddetti “Piatti Poveri”, ossia piatti della tradizione popolare Siciliana e Palermitana in particolare.

Ad esempio potrai trovare:

  • Zuppe di Legumi
  • Margherita con l’anciova (pasta con acciughe)
  • Bollito di Manzo
  • Caponata di Melanzane
  • Involtini di Melanzane
  • Pasta con i Broccoli in Tegame
  • Involtini di carne alla Siciliana

Ti aspettiamo a Piazza Marina 16, nel pieno centro di Palermo. Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell)+39 3475901917
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[:it]Pranzo di Capodanno 2016 a Palermo: il nostro Menu[:]

[:it]Il 2016 è alle porte, quale modo migliore di salutare il nuovo anno che viene se non mangiare bene in un contesto accogliente?

Per questo motivo abbiamo già preparato il nostro Menu di Capodanno e siamo pronti ad accoglierti, per farti gustare le specialità pensate dallo Chef.

Antipasti:

  • Insalata di Mare con carciofi, Fasolari
  • Ostrica Gratinata

Primi:

  • Panzerotti al ragù di Ricciola
  • Crespelle al grano saraceno con Asparagi e Funghi porcini

Secondi:

  • Trancio di Ombrina su vellutata di zucca
  • Patate all’erba cipollina con Pistacchi
  • Faraona farcita con Pistacchi
  • Fungo ripieno

Dessert:

  • Bignè all’arancia con crema inglese
  • Caffè o Amaro

Vini:

  • Avide “Maria Stella” Insolia
  • Valle dell’Acate “Frappato”
  • Santero Prosecco brut

Il menu sopra indicato ha un costo di 45,00 € a persona. Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono (091584574) o tramite la nostra pagina facebook.

Ti aspettiamo :)[:]