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La Cambusa – Menù

L’incontro tra il gusto dell’autentica tradizione culinaria siciliana e la sperimentazione dell’alta cucina del nostro chef ha dato vita al nostro nuovo menù, in cui sapori di mare e di terra si sposano alla perfezione per donarvi un’esperienza sensoriale in grado di stupirvi.

Consulta il nostro menù e scopri le nostre prelibate portate, frutto di passione, fantasia e creatività:

Scarica il menu in pdf

Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono 091584574 – 3475901917 (anche WhatsApp) o tramite la nostra pagina Facebook.

Vi aspettiamo a La Cambusa in Piazza Marina, 16.

PRANZO DI CAPODANNO 2019: MENU LA CAMBUSA

Come da tradizione, potrai venire a festeggiare il Capodanno con parenti ed amici ai nostri tavoli, dove troverai tutto il gusto della tradizione e dell’innovazione culinaria del nostro Chef.

Ecco le portate previste per il pranzo di capodanno,  per cominciare con gusto il 2019:

– Insalata di mare
– Fagotto di salmone e asparagi
– Ostrica al limone
– Ravioli di melanzane con ragù di pesce spada
– Trofie con triglie, finocchietto e scaglie di mandorle
– Darna di ricciola al pistacchio con salsa al cedro
– Bavarese al pistacchio
– Sur Sur Donna Fugata – Caffè – Spumante

 

Il prezzo fisso del Menu indicato è di 40€ a persona

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Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono 091584574 – 3475901917 (anche WhatsApp) o tramite la nostra pagina Facebook.

Ti aspettiamo

Pranzo di Natale 2018 Palermo: Menu La Cambusa

Il Natale 2018 è ormai alle porte, anche quest’anno abbiamo preparato un Menu per il pranzo, puntando sulla qualità degli ingredienti.

Ecco le portate previste per il Pranzo Natalizio:

– Salmone marinato aromatizzato al finocchietto con gambero rosa emulsionato alle erbe
– Fagottino ripieno di funghi porcini su vellutata di zucca rossa
– Ravioli con ragù di ricciola, pinoli tostati e mentuccia
– Agnello glassato all’arancia con patate al forno
– Trancio di Ombrina mandorlata su baguette di verdure
– Cassata al bicchiere
– Catarratto – Baglio di Pianetto – Caffè – Spumante

 

Il prezzo fisso del Menu indicato è di 45€ a persona

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Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono 091584574 – 3475901917 (anche WhatsApp) o tramite la nostra pagina Facebook.

Ti aspettiamo

Pranzo di Natale 2017 a Palermo: Menu La Cambusa

Il Natale 2017 è ormai alle porte, anche quest’anno abbiamo preparato un Menu per il pranzo, puntando sulla qualità degli ingredienti.

Ecco le portate previste per il Pranzo Natalizio:

– Carpaccio di gambero rosso di Mazara su insalatina di carciofi e cardoncelli con dressing all’arancia e avocado
– Cappellacci al ragù di cernia e finocchietto con pinoli tostati
– Fagottino di grano saraceno mari e monti con salsa al parmigiano e carciofi croccanti
– Darna di ombrina in crosta di patate alle erbe su vellutata di zucca e olio EVO alla vaniglia
– Rollatina di tacchino al timo e pistacchi su purea di castagne e salsa suprema
– Semifreddo alla nocciola ricoperto di cioccolato su croccantino e mousse al caffe
– Vino Chardonnay cantine Principi di Butera

Il prezzo fisso del Menu indicato è di 45€ a persona

Per prenotazioni potete contattarci tramite email (info@lacambusa.it), telefono 091584574 – 3475901917 (anche WhatsApp) o tramite la nostra pagina Facebook.

Ti aspettiamo

Parcheggio Gratis per i nostri clienti a Piazza Marina

Con molto piacere comunichiamo ai nostri clienti che dal 1 Luglio potranno parcheggiare gratuitamente a pochi passi dalla Trattoria La Cambusa.

Grazie ad un accordo infatti è possibile accedere al parcheggio del supermercato Carrefour e lasciare la propria automobile li.

Il funzionamento è molto semplice:

Al tuo arrivo parcheggia al Carrefour, a circa 50 mt dalla trattoria. Un addetto ti chiederà in quale locale stai andando e ti consegnerà un biglietto.

Ricorda che dovremo vidimare questo biglietto in trattoria affinchè tu non debba pagare nulla al tuo ritorno.

Da oggi parcheggiare è semplice! Ti aspettiamo in trattoria!

NB: il servizio è attivo dalle 20 in poi. Durante il giorno, se muniti di pass ZTL il parcheggio in piazza è libero per 60 minuti. Ricordiamo inoltre che ci troviamo al limite del confine ZTL, se non muniti di pass è possibile parcheggiare al Foro Italico e raggiungerci in meno di 5 minuti a piedi. Sabato e Domenica la ZTL non è attiva.

Pranzo di Pasqua: Menu La Cambusa

La Trattoria La Cambusa è lieta di presentare il Menu a prezzo fisso pensato per il Pranzo di Pasqua 2017, Domenica 16 Aprile 2017.

Ecco i piatti che troverai:

  • Insalata di mare con carciofi, uova di quaglia e favette
  • Panzerotti di ricotta al ragù di maialino nero
  • Cannelloni  cernia e asparagi con fonduta di ragusano
  • Agnello glassato ai porcini con patate al forno
  • Trancio di ombrina cotta a bassa temperatura su crema di piselli.
  • Cassata Siciliana
  • Vino cantine Alessandro di Camporeale Benede’ (Catarratto) 

Costo: 45€ a persona.

Vieni a festeggiare da noi la Pasqua con la tua Famiglia ed i tuoi Amici!

Ti aspettiamo a Piazza Marina 16, nel pieno centro di Palermo. Per prenotazioni ed altre informazioni:

  • (Tel)+39 091 584574
  • (Cell) +39 3475901917 – Anche WhatsApp

N.B.: APERTI ANCHE A CENA ED A PASQUETTA! (Menu alla Carta)

Pranzi di Lavoro o per Gruppi in centro a Palermo: La Cambusa

Se stai organizzando un pranzo aziendale o con un gruppo di lavoro, oppure sei un Tour Operator alla ricerca di accordi strategici con un ristorante nel pieno centro storico di Palermo, devi assolutamente conoscere l’offerta della Cambusa.

Da tempo infatti, organizziamo pranzi per gruppi di persone, da poche unità fino a gruppi molto numerosi, pronti a far gustare i nostri piatti.

Il menu potrà essere quello alla carta, ma molto spesso si preferisce stabilire prima quali portate saranno servite, a seconda del numero di partecipanti, dei gusti e del budget a disposizione.

La Trattoria La Cambusa si trova a Piazza Marina: un luogo centrale ed ottimale per gli spostamenti in città: siamo infatti molto vicini alla maggior parte delle attrazioni, dei monumenti e delle strutture ricettive in città.

Per maggiori informazioni puoi contattarci telefonicamente allo 091584574 oppure al 3475901917 (anche via Whatsapp), oppure ancora tramite email ad info@lacambusa.it.