Autore: La Cambusa

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VENERDI 21 MARZO alle ore 19.00 e SABATO 22 MARZO alle ore 11.00.
Il nostro chef Salvatore Pipitone preparerà uno dei suoi gustosissimi piatti insieme a Franca Rizzi e Daniele Persegani.

Serata ONAV: “Bollicine & frutti del Mediterraneo”

Siamo lieti di ospitare anche quest’anno l’associazione ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino in occasione della cerimonia di consegna dei diplomi del XVIII corso ONAV di Palermo.

Il menu della serata prevede

Ostriche gratinate e insalata di mare

Risotto carneroli gamberi e scamorza affumicata

Busiate di pasta fresca triglie e finocchietto

Coda di rospo in guazzetto di cozze e vongole

Semifreddo al pistacchio

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La Cambusa riapre: un nuovo stile!

La Cambusa è nuovamente aperta, dopo due settimane di lavori di ristrutturazione e restyling, siamo pronti a ripartire con tante novità!

Abbiamo voluto rendere il nostro locale più accogliente, creando un’atmosfera più intima e riservata per ogni tavolo. L’illuminazione ha assunto una valenza fondamentale, sia per la luce naturale sia per la luce artificiale diffusa e puntuale dei lumi su ogni tavolo. Abbiamo inoltre apportato alcune modifiche stilistiche degli elementi architettonici, che si ispirano all’originaria struttura ad archi a sesto ribassato, diventando protagonisti dell’intero spazio.

Venite a scoprire il nuovo stile…ma soprattutto il nuovo menu!

Saluti,

Trattoria La Cambusa

Chiusi per ristrutturazione

Vi informiamo che da mercoledì 20 novembre a mercoledì 4 dicembre saremo chiusi per lavori di ristrutturazione e restyling.
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